Ингредиенты
- вишня — 2 кг.
- сахар — 1,5 кг.
- водка — 1-1,5 л.
- вишневый сок — 1 л.
- гвоздика — 6-7 шт.
- корица — 10 г
- мускатный орех — 1 шт
Вишневые ягоды, очищенные от косточек, уложить в стеклянную банку, посыпать 750 г сахара, добавить корицу, гвоздику и мускатный орех. Банку оставить на солнце на 8-10 дней. По истечении срока залить вишню водкой и ещё продержать 1-1,5 месяца.
После приготовления сиропа из сахара и вишневого сока остудите его и смешайте с процеженной водкой. Разлейте смесь по бутылкам и настаивайте 2-3 месяца.