Ингредиенты
- лимон – 2 шт.
- лайм – 2 шт.
- грейпфрут крупный – 1 шт.
- сахар
- вода холодная – 3 л
Сначала сахар или мед следует растворить в небольшом количестве воды; при необходимости ее можно подогреть, но после растворения сахара воду нужно обязательно охладить. Лимон и лайм необходимо тщательно помыть и обрезать место соединения с веткой. Фрукты следует нарезать небольшими дольками, стараясь не выдавливать сок, и удалить косточки.
Измельчить блендером, затем переложить полученную массу вместе с образовавшимся соком в подходящую емкость (в моем случае – трехлитровая банка).
Грейпфрут очистить, разобрать на дольки.
Измельчить в блендере и добавить к остальным компонентам.
Всыпьте сахар, тщательно перемешайте и дайте настояться в течение 8-12 часов.
Отфильтруйте напиток и перелейте его в кувшин или другую подходящую емкость. При сервировке можно добавлять лед.
И пусть вас не мучает жажда!