Ингредиенты
- 2 средних огурца
- Два столовые ложки сока лимона (его можно заменить соком любого другого цитруса).
- 2 ст.л. мёда (можно заменить сахаром, но мёд полезнее)
- Сто — сто пятьдесят грамм воды (кипячёной, негазированной, газированной, очищенной и так далее).
Снимите с огурцов кожуру максимально тонко и нарежьте кружочками небольшого размера.
В блендере смешать огурцы, лимонный сок, мед и воду, взбивая пять минут до воздушности.
В жару можно добавить лёд. Охлаждайтесь!