Ингредиенты
- лимон – 2 шт.
- мед – 6 ч.л. (или сахар)
- сахар – 2 ч.л.
- вода теплая – 100 мл.
- вода газированная – 750-800 мл. (можно добавлять и больше воды )
натрите цедру лимонов и смешайте ее с 2 чайными ложками сахара, тщательно растирая до однородной массы.
Это позволит эфирным маслам в цедре полностью высвободиться, делая лимонад ярким и насыщенным как по цвету, так и по вкусу.
Не упустите этот важный этап при самостоятельном приготовлении лимонада.
чтобы облегчить извлечение сока, лимоны следует покатать по поверхности стола.
Выжмите сок из лимонов, добавьте мед, немного теплой воды и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
полученный концентрат необходимо процедить через сито.
Добавить холодную газированную воду и лед.
4.Лимонад готов.