Ингредиенты
- лимоны крупные-3 шт.
- водка-0,5 литра
- сахар-1 гранёный ст.
- вода- 1 гранёный ст.
аккуратно удалите с лимонов цедру, задействуя только желтую оболочку, так как при попадании белой части вкус будет горчить).
2.Выжить сок из всех лимонов.
4. Сок и цедру помещают в стеклянную банку, затем заливают водкой.
5. Сначала банку накрывают фольгой, а после – пластиковой крышкой (причина использования фольги не ясна, однако в исходном рецепте это требовалось).
разместите предмет в темном и прохладном месте, но не в холодильнике, на срок около недели.
через неделю необходимо приготовить сироп, смешав один стакан песка и один стакан воды. После этого сироп следует остудить.
7.Смешать настойку с сиропом.
Продукт готов к употреблению. Рекомендуется подавать его охлажденным.
Обладает приятным вкусом, сочетающим умеренную кислинку и сладость.