Ингредиенты
- кролик — 1 кг
- морковь — 1 шт
- картофель — 3 шт
- чеснок — 7-8 зубчиков
- шафран — 1 ч л
- майонез — 2 ст. л
- соль —
Кролика обрабатываю полотенцами, посыпаю солью, шафраном и чесноком. Картофель и морковь режу, смазываю соусом.
Кролика с овощами помещаю в пакет для запекания и отправляю в духовку при температуре 200 градусов. Через сорок минут обрезаю верхушку пакета и продолжаю запекать ещё двадцать минут.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! 🙂