Ингредиенты
- филе лосося — 500 г
- соевый соус — 2 ст.л.
- апельсин — 0,5 шт.
- кориандр —
- оливковое масло — 1 ст.л.
Участвую в тесте мультиварки Bosch AutoCook и готовлю блюдо с лососем на режиме «Жарка».
Промойте филе лосося, удалите чешую и кости, нарежьте на порции.
Выжмите сок из половинки апельсина для маринада. Хорошо перемешайте соевый соус, оливковое масло, апельсиновый сок и кориандр.
3. Замариновать рыбу и оставить на 40-50 минут.
Слегка смажьте дно чаши мультиварки Bosch AutoCook оливковым маслом. Включите режим «Жарка», программу приготовления — «Средняя». По истечении обратного отсчета времени можно начинать жарить рыбу.
Я готовил с открытой крышкой.
В мультиварке обжарьте лосося с двух сторон по 2-3 минуты.
7. Подавать горячим с ломтиком лимона.