Ингредиенты
- лосось — 300 гр
- грибы — 150 гр
- сельдерей (стебель) — 150 гр
- брокколи — 150 гр
- морковь — 150 гр
- масло сливочное — 50 гр
- соевый соус — 2 ст.л.
- горчица зернистая — 1 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
- итальянские травы — 1 ст.л.
- оливковое масло — 1 ст.л.
подготавливаем овощи: очищаем и нарезаем сельдерей, грибы и морковь. Добавляем соль, итальянские травы и оливковое масло, затем перемешиваем.
рыбу приправляют солью и перцем, затем выкладывают на противень вместе с овощами.
для приготовления соуса сливочное масло, зернистая горчица, соевый соус и мед помещают на плиту и, постоянно помешивая, нагревают до полного растворения масла.
поливаем рыбу и овощи остывшим соусом и ставим в предварительно разогретую духовку до готовности, что займет примерно 10-15 минут.
Подаем с овощами и соусом!
Приятного аппетита!