Ингредиенты
- майонез «махеевъ» — 200 г
- свинина — 500 г
- соль
- картофель (крупный) — 6 шт
- помидоры — 2 шт.
- сыр — 100 г
Свинину нарезаем на куски и отбиваем кухонным молотком. Замариновали мясо с использованием майонеза «МахеевЪ» и поместили в холодильник минимум на 20 минут. Пока свинина маринуется, очищаем и нарезаем картофель. Натираем сыр на терке. Помидоры нарезаем кружками. Сковороду смазываем растительным маслом. Выкладываем свинину и картофель на сковороду. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. По истечении 20 минут на мясо выкладываем кружочки помидоров и снова помещаем в духовку еще на 20 минут. По прошествии 20 минут посыпаем мясо сыром и отправляем в духовку на несколько минут. Как только сыр расплавится, блюдо готово!