Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 мл апельсинового сока
- 0,5 ст. сахара
- 2 мандарина
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 0,5 ч.л. соды
- 3-4 ст.л. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Мандарины нарезать кружочками, очистить от кожуры.
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и содой.
Вбить яйцо, влить сок и масло, хорошо перемешать.
Готовое тесто разложить в смазанные сливочным маслом формочки (силиконовые — не смазывать) на 2/3, сверху положить по кружку мандарина.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.