Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 мл. апельсинового сока
- 0,5 ст. сахара
- 2 мандарина
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 0,5 ч.л. соды
- 3-4 ст.л. растительного масла
Нарежьте мандарины кружочками и удалите кожуру.
Соединить муку с разрыхлителем, сахаром и содой.
Вмешайте яйцо, сок и масло до однородной массы.
Равномерно распределите готовое тесто по формам, предварительно смазанным маслом (силиконовым формам масло не нужно), на две трети высоты. Сверху каждого кусочка теста разместите по одному мандарину.
Духовку прогреть до 200 градусов и выпекать 15-20 минут.