Ингредиенты
- 500 г свежей или замороженной малины
- 1 л воды
- 100-150 г сахара (по вкусу)
- ломтики лимона или апельсина (по желанию)
Свежую малину следует аккуратно промыть под прохладной водой. Замороженную малину рекомендуется немного разморозить.
В кастрюле доведите воду до кипения и всыпьте сахар.
Продолжайте помешивать до полного растворения сахара.
Поместите малину в кипящий сироп, уменьшите нагрев и варите примерно 5-7 минут.
Для придания напитку более насыщенного аромата можно добавить дольки лимона или апельсина.
Прекратите нагревание и дайте компоту настояться под крышкой примерно 10 минут, чтобы он пропитался вкусом.
Дайте компоту остыть до комнатной температуры или поместите его в прохладное место.
Подавать можно в зип-пакетах или стаканах, при желании украсив их мятой или дольками цитрусовых.
Погрузитесь в восхитительный вкус свежего малинового компота!