Ингредиенты
- на 1 кг. малины:
- 1 кг. сахара,
- 1 л. водки,
- 1,5 л. воды.
Сначала следует добавить сахар в кипящую воду и варить сироп. Затем в кипящий сироп всыпают малину. Полученную смесь переливают в банку и выдерживают 10–12 дней на солнце. Малиновый сироп процеживают, смешивают с водкой. Готовый ликер разливают по бутылкам и хранят в прохладном, темном месте.