Ингредиенты
- помидор — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- морковь — 3 шт.
- рис — 100 г
- сыр — 100 г
- орехи грецкие — 100 г
- чеснок — 3 зубчика
- зелень по-вкусу
Нарежь помидоры, огурцы и зелень мелкими кубиками, сыр натри на терке, орехи поруби, выжми чеснок и добавь к рису. Перемешай, посоли и добавь майонез.
Морковь отварить, измельчить блендером.
На плоскую поверхность с помощью кухонной пленки выложите окружность из моркови, поверх неё расположите шарик начинки и затем сформируйте вид мандаринки.
Украсить и убрать в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!