Ингредиенты
- манка — 1 ст.
- кефир — 1 ст.
- сахар — 1 ст.
- яйца — 2 шт.
- пшеничная мука — ½ ст.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сливочное масло — 50 г
- ванильный сахар — опционально
- щепотка соли
Замочите манку в кефире на полчаса.
Взбивайте яйца с сахаром, солью и ванилиным сахаром.
Соедините приготовленную смесь с замачиванием манной крупы.
Введите постепенно муку с разрыхлителем.
Добавьте растопленное масло.
Запекайте в форме 30–40 мин при $180^/circ C$.
Готовность проверьте сухой палочкой.