Ингредиенты
- масляная рыба
- помидоры
- чеснок
Филе масляной рыбы необходимо нарезать на стейки. Слегка обвалять в муке, смешанной со специями. Обжарить с обеих сторон. Переложить стейки в сотейник, добавить помидоры, нарезанные кубиками, и чеснок. Тушить под крышкой в течение 15 минут.