Миндальное молоко по рецепту Nordia

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • миндаль — 140 г
  • вода — 1 литр
  • мед — 1 ст.л. (или 2 финика)
  • соль — 1/4 ч.л.

Миндаль нужно залить водой и оставить на ночь.

На другой день спустить воду и промыть орехи.

В чашу блендера положить орехи, залить водой, добавить мед или два финика без косточек, а также немного соли.

В течение минуты взбейте блендером до однородной массы.

Пропустить молоко через марлю и отжать остатки жмыха.

Вылейте готовое молоко в бутылку или кувшин.

Молоко хранить в холодильнике до 5 дней.