Ингредиенты
- говядина вырезка — 1,8 кг.
- лук — 4 шт.
- вода
- соль
- приправа для мяса
Вырезаем из говядины стейки, подсаливаем и приправляем специями с обеих сторон.
На раскаленную сковороду кладем мясо и жарим несколько минут с каждой стороны.
Сначала наливам воду, потом кладем лук и тушим на маленьком огне два часа.