Ингредиенты
- 300 г стек молодого ягненка
- оливковое масло
- черный перец, душистый перец, соль чеснок, лавровый лист
- 300 г лапши «гнезда»
- 2 помидорки
- 1 цуккини
- 1 желтый болгарский перец
- 1 морковка
- 100 г стручков фасоли
- соль
- перец
Мясо замаринуйте на час в смеси масла, перца, выдавленного чеснока, соли и лаврового листа.
лапшу отварить до готовности
Порежьте помидоры, цукини, перец и морковь, а затем обжарьте их. Добавьте соль и перец.
Варите фасоль в подсоленной воде.
Сначала жарьте мясо на сильном огне с обеих сторон, а затем доведите его готовность на медленном огне.