Молоко кокоса с пряностями и чили

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • 250 мл. молока
  • 250 мл. кокосового молока
  • 1,5 ст.л. коричневого сахара
  • 2 слегка размятых листочка аниса
  • 1 небольшой красный перец чили
  • 125 мл. жирных сливок
  • обжаренные кокосовые хлопья (для украшения)

В кастрюлю положите все компоненты за исключением сливок. На медленном огне готовьте 10 минут, после чего доведите до кипения.

Разлейте в 2 чашки.

Взбитые сливки чайной ложкой выкладывают в чашку, при подаче посыпают небольшим количеством кокосовой стружки.