Ингредиенты
- 500 г черной смородины
- 300 г коричневого сахара от «мистраль»
- 3-4 веточки мяты
- 2 л. воды
Ягоды необходимо промыть, затем пересыпать коричневым сахаром и оставить настаиваться на несколько часов.
Затем измельчите блендером, добавив 0,5 литра питьевой воды, и процедите через сито.
Смородиновую воду следует поместить в холодильник, а жмых залить 1,5 литрами воды, довести до кипения, добавить мяту и варить на слабом огне в течение 10 минут.
Охладить, процедить через мелкое сито, соединить со смородиновой водой, взятой из холодильника.
Налейте напиток в бокалы, при желании добавьте кубики льда.
Теперь можно отведать ароматный морс! 🙂