Ингредиенты
- свинина (мякоть) – 500 г
- морковь – 1-2 шт
- лук – 1-2 шт
- капуста белокочанная – 100 г
- морская капуста замороженная – 150-200 г
- соль
- растительное масло
Морскую капусту тщательно моем и варим, сливая воду и промывая ее три раза в процессе.
Свинина нарезается небольшими кубиками и поджаривается до золотистого цвета.
Морковь, лук и белокочанную капусту нарезают соломкой и тушат десять минут.
Добавляем к овощам морскую капусту и мясо, солим по вкусу, и тушим ещё 30 минут, периодически помешивая. Готово! Приятного аппетита!