Ингредиенты
- мука 1срт — 300 г
- сахар — 150 г
- масло 82.5% — 105 г
- яйцо с1 — 150 г (3 шт. )
- разрыхлитель 10 г
- ванилин — 2 г
- молоко 3.2% — 150 г
- халва — 100 г
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Растопим масло на водяной бане. Халву нарежем ножом мелко, как песок.
Сахар и яйца смешивают до однородной консистенции, затем взбивают миксером 1-2 минуты.
Готовим тесто дальше: смешиваем масло и кефир до гладкости.
Готовим тесто дальше: вмешиваем муку, разрыхлитель и ванилин до однородности. Все взбиваем миксером 1-2 минуты.
Намажём маслом чашу (потребуется около 5 грамм) и положим туда тесто, периодически добавляя халву. Включим режим «Выпечка» на 60 минут.
После приготовления кекс должен настояться 5-10 минут. Вкуснейший кекс на молоке с халвой готов!