Ингредиенты
- черный шоколад — 200 г
- яйца — 4 шт.
- сахар — 100 г
- масло сливочное — 100 г
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- соль — 1 щепотка
- желатин — 10 г
Соедините шоколад и масло, нагревая их на водяной бане.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ваниль и соль.
Соедините шоколад с взбитыми яйцами, потом влейте растворенный в воде желатин.
Остудите смесь в холодильнике в течение четырех часов.