Ингредиенты
- свиная мякоть — 600 г
- картофель — 6 шт.
- лук репчатый — 4 шт.
- твердый сыр — 200 г
- майонез — 50 г
- соль, специи
Мясо необходимо нарезать поперек волокон и отбить.
Лук порезать полукольцами.
Картофель почистить и порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
На противень выложить мясо.
Посолить и поперчить.
Выложите слой лука и слой картофеля.
Посолить и поперчить.
Смазать майонезом.
Выпекать в духовке при температуре от 180 до 200 градусов в течение 30-40 минут.
За 15 минут до готовности следует посыпать сверху тертым сыром.