Начинка из яблок и тыквы для пирожков и тортов

Ингредиенты

  • 1 яблоко
  • тыква 100 г
  • цедра апельсина 1 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • вода 2 ст.л.
  • крахмал кукурузный 1 ст.л.

Натереть на терке яблоко крупно.

Натереть тыкву мелко.

Всыпьте сахар, крахмал, цедру и два столовых ложки воды.

Доведите до кипения, помешивая, и варите ещё одну минуту.

Поместите содержимое в емкость, накройте пищевой плёнкой и дайте остыть.