Ингредиенты
- фрукты или ягоды 500 г — 1 кг.
- лимон 2-3 дольки
- мята 2-3 веточки
- сахар 3-4 ст.л.
- мёд
- вода 2-3 л.
В кастрюлю помещаем помытые фрукты и ягоды, затем заливаем их холодной водой.
Поместите кастрюлю на конфорку и доведите до кипения.
После закипания компота добавляем сахар, мяту и лимонные дольки.
Вместо лимона и мяты допускается использовать лайм, апельсин или веточку базилика.
Завариваем компот на медленном огне в течение не более пяти минут.
Даем компоту остыть.
Вкус компонен можно улучшить небольшим добавлением меда.