Ингредиенты
- ингредиенты:
- 1 л. молока, 200 г. сметаны, ванильный сахар и сахарный песок .
Способ приготовления:
Вскипятить молоко, остудить до теплого состояния. Добавить сметану, хорошо перемешать, закрыть крышкой, укутать и оставить на 12 часов (желательно ночью). После приготовления добавить ванильный сахар и сахарный песок по вкусу.
Чтобы приготовить следующий напиток «матсун», в качестве закваски использовать остатки предыдущего напитка вместо сметаны.