Ингредиенты
- замоченный с ночи булгур – 150 г
- замоченный с ночи длиннозерный рис – 50 г
- вода – 1 литр
- живые дрожжи – 6 г
- мед – 50 г
- палочка корицы – 2 шт.
- молотая корица – щепотка
- жареный нут на декор – 2 ст.л.
Варите крупы в два раза меньше обычного объема воды около пяти-восьми минут.
Поместите в блендер, добавьте остаток воды и взбейте.
Просейте через сито, избавляясь от остатков крупы.
Добавьте в жидкость мед, дрожжи и палочки корицы.
Оставьте на 4 часа.
4.Подавайте напиток охлажденным.