Настойка брусничная

Ингредиенты

  • водка — 0,5 литра
  • брусника — 1 ст. с горкой
  • брусничное варенье — 0,5 ст.
  • вода — 50 гр

За ягодами настаивать водку в тепле в течение 10-14 дней.

Профильтовать

Нагрейте воду, добавьте варенье и прогрейте.

Постепенно наливайте настойку, перемешивая и поддерживая нагрев.

Снять с огня

Еще раз профильтровать и разлить по бутылкам

Вместо брусники можно использовать клюкву или вишню, чтобы сделать настойки из этих ягод.