Ингредиенты
- вино красное -1,5 литр.
- ром белый — 250 мл.
- коньяк (можно и бренди) — 250 мл.
- сахарный песок -600 г
- стручок ванили — 1 шт.
- кожура от 2 апельсинов.
- для подачи :
- взбитые сливки жирные
- и немного корицы (порошок)
В кастрюлю налейте вино, добавьте сахар, ваниль, цедру апельсина и доведите до кипения, потом уменьшите огонь и проварите пять минут.
Снимите с огня, не дав совсем остыть, в теплом состоянии добавьте коньяк и ром. Залейте в бутылки.
Для подачи разогрейте в микроволновке, налейте в рюмки, сверху добавьте взбитые сливки и посыпьте корицей.
Как говорится «На здоровье» ! Надеюсь вам понравится. 🙂