Ингредиенты
- малина свежая или мороженная 1500 г
- коньяк 1,5-2 л.
В трехлитровую банку выкладывают свежую малину, или замороженную, не размораживая.
Залить коньяком или бренди или водкой.
Крышку следует плотно закрыть, после чего банку можно хранить при комнатной температуре, в освещенном месте, например, на подоконнике).
Настаивать 2 месяца и более.
После процеживания напиток готов к употреблению.