Ингредиенты
- картофель- 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- куриные желудки — 300 г
- болгарский сладкий перец — 1 шт.
- майонез — 100 г
- кукуруза — 50 г
- зеленый горошек — 20 г
- соль — .
- для омлета.
- яйца — 6 шт.
- укроп — 1 пучок
- лук — 0,5 головки
- мука — 1,5 ст.л.
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- соль — 0,5 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
Без салата не обойдется ни один праздник, особенно новогодний стол. Предлагаем Вам очень вкусный, нежный и оригинальный салат для праздника – «Кружевные розы».
Соединить продукты для омлета, перемешать венчиком. Смазать маслом сковороду, испечь тонкие омлетики. Омлетики смазать майонезом, свернуть плотно и нарезать на небольшие кубики 1-1,5 см. Остальные продукты нарезать кубиком. Застелить форму пищевой пленкой. Выложить дно и бока формы кубиками омлета. Картофель посолить, добавить майонез, перемешать. Выложить в форму 2/3 части картофеля слегка прижимая. Соединить остальные продукты, добавить майонез, перемешать и выложить в форму. Сверху остатки картофеля, разровнять. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита.