Ингредиенты
- 500 г говядины
- 100 г сметаны
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. французской горчицы
- 1 ч.л. смеси перцев
- 1 ч.л. соли
- 250 мл холодной воды
В чашу мультиварки выложить нарезанную говядину, приправить специями, горчицей, мукой, перемешать, залить водой и ещё раз всё перемешать.
Готовьте при режиме «тушение» в течение 2 часов или режимом «свой рецепт/мультиповар 110°С» 1 час 30 минут.
За десять до пятнадцати минут до конца программы добавить сметану, соль по вкусу, немного горячей воды.