Ингредиенты
- 3 кг. мяса
- 0,5 л сметаны
- 3 желтка
- 1 бутылка (0,7 л.) мениральной воды
- 5 луковиц
- 1 ст.л. уксуса
- 1-1,5 ст.л. сахара
- соль
- перец,приправы по-вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать на небольшие кусочки.
Лук почистить и порезать полукольцами или колечками.
Желтки взбить со сметаной.
Мысо выложить в кастрюлю,добавить желтковую массу,лук,сахар,соль,перец,приправу,мен.воду,уксус,хорошо перемешать.
И дать настояться 5-6 часов.
Пошаговые фото рецепта
