Ингредиенты
- куриное филе — 300-400 г
- помидор — 1-2 шт.
- майонез
- соль/перец
- сыр (у меня российский) — 150 г
Готовим куриные отбивные.
1. Куриное филе нарезаем на кусочки.
Чтобы избежать разбрызгивания, мясо следует поместить в полиэтиленовый пакет или обернуть пищевой пленкой, а затем отбить молоточком.
2. Посолите и поперчите мясо.
3. Нарезаем помидор кружочками.
4. Натрите сыр на крупной терке.
смазываем форму для запекания и выкладываем в нее мясо.
наносим майонез на мясо, затем распределяем помидоры, и посыпаем сверху сыром.
Отбивные помещаем в предварительно разогретую духовку и запекаем около 35-40 минут.
куриные отбивные, запеченные с сыром и помидорами, готовы к подаче.
Приятного аппетита.