Ингредиенты
- куриное филе — 100 г
- свининое филе — 300 г
- шампиньоны — 4 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- вода — 100 мл.
- сливки 12% — 30 мл.
- сыр твердый — 100 г
- зеленый лук —
- соль —
- перец —
- специи —
Свиные и куриные филе следует отбить.
Шампиньоны с луком следует обжарить на сковороде, добавив сливки.
Используйте любую круглую емкость, например, тарелку или форму для выпечки. Выложите слоями: свинина, затем обжаренные грибы с луком, далее куриное филе, сыр и зеленый лук. Сверху покройте слоем свинины. Сформируйте шар, следуя примеру, представленному в видео-рецепте).
Запечь в духовке 40 минут при 190 градусов.
Затем посыпьте запеканку сыром и выпекайте еще три минуты.
Пошаговую инструкцию по приготовлению можно найти в видео-рецепте.
Поздравляем с наступающим Новым годом и Рождеством! Приятного аппетита и спасибо за просмотр!