Ингредиенты
- огурец салатный 1 шт.
- петрушка,
- укроп,
- лук зелёный,
- чеснок ,
- соль
- перец,
- кефир 500 мл.,
- сметана 1-2 ст.л.
Добрый вечер!
Моей тётушке уже много лет придерживается определённой традиции.
Перед едой хозяйка дачи предлагает гостям вкусный коктейль.
из огурцов,кефира и зелени свежей…
Недавно узнала, что это — СМУЗИ.
Промытую и обсушенную зелень,огурец без кожицы,
В кухонном комбайне смешиваем кефир и сметану.
пюрируем и приправим.
В высокий узкий стакан наливаем пару кубиков льда.
наливаем смузи,
Поверх кладем небольшую веточку укропа и угощаем….
Приятного аппетита!!!