Огуречный сок

Вымойте огурцы, удалите кожуру и срежьте с них кончики.

Огурцы нужно разрезать на четвертинки, чтобы каждая была не больше 2 сантиметров.

Измельчите огурцы блендером или комбайном до состояния однородной массы.

Над глубокой емкостью разместите мелкие сито и накройте его куском марли.

Протрите огуречную массу сквозь марлю и сито. Жмых в конце можно отжать.

Подавай огуречный сок охлаждённым со льдом. Можно приправить небольшой щепоткой соли.