Ингредиенты
- тесто:
- цуккини — 200 г
- яйца — 2 шт.
- сыр тёртый — 1 горсть
- йогурт греческий 10% — 170 г
- куриное мясо — 80 г
- лук зелёный — 30 г
- мука — 100 г
- сахар — 1 ст.л.
- соль — 0.3 ч.л.
- сода — 0.3 ч.л.
- паприка
- ламинария
- растительное масло для жарки
1. Продукты,но здесь не все.
Тщательно натрите цукини на крупной терке. В зимний период цукини нежидкое, поэтому отжимать его нет необходимости.
3. Добавить яйца,йогурт и приправы.
4. Натереть сыр.
У меня были куриные ножки, из них отделила мясо.
В миску добавить свежий лук горстью.
7. Смешать с мукой и содой.
В сковороду с маслом добавить тесто ложкой.
Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.
10. Перенести на салфетку готовые оладьи.
11. Подаём,пока горячие.
12. Вкусно по классике-со сметаной.
13. Разломчик.