Ингредиенты
- лосось соленый (филе) — 100 г
- картофель — 400 г
- морковь — 250 г
- яйца — 8 шт.
- огурцы (свежие) — 300 г
- яблоки (зеленые) — 300 г
- зеленый горошек — 1 баночка
- майонез
- соль
- икра красная — для украшения
Отварить картофель и морковь.
Отварить яйца вкрутую.
Резать на мелкие кубики лосось, картофель, морковь, яблоки, огурцы и яйца.
Вмешайте майонез и зеленый горошек, добавьте соль и перемешайте.
На порционные тарелки разложить салат оливье с лососем, дополнив его сверху красной икрой.