Ингредиенты
- лосось соленый (филе) — 100 г
- картофель — 400 г
- морковь — 250 г
- яйца — 8 шт.
- огурцы (свежие) — 300 г
- яблоки (зеленые) — 300 г
- зеленый горошек — 1 баночка
- майонез
- соль
- икра красная — для украшения
Отварить картофель и морковь.
Отварить яйца вкрутую.
Разрезать лосося, картофель, морковь, яблоки, огурцы и яйца на маленькие кубики.
Вмешайте майонез и зелёный горошек, добавьте соль, перемешайте.
На каждую тарелку выложить порцию оливье с лососем, а сверху приукрасить красной икрой.