Ингредиенты
- 1/2 ст. молотого жареного арахиса
- 1/2 ст. газированной минеральной воды
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки с горкой
Кусочками нарезают рыбное филе, затем его солят.
Яйцо взбиваем до получения однородной массы, затем добавляем молотые орехи, муку и воду, тщательно перемешиваем и при необходимости добавляем соль.
Рыбу обмакиваем в кляр и обжариваем на сковороде в масле с обеих сторон. Получается быстро и аппетитно!