Ингредиенты
- мясо 300 гр
- крахмал 2 ст.л
- яйцо 2 шт
- соль
Сегодня приготовим сочные и мягкие отбивные из куриного филе в панировке – вкусное блюдо для любого случая.
Попробуйте приготовить куриные отбивные в крахмальном панировке — результат приятно удивит вас.
Раскатайте мясо ножом до тонкости, а затем слегка отбейте его молоточком.
Посолите каждую часть мяса с обеих сторон.
Соль смешать с взбитыми яйцами.
Добавьте в крахмал по вкусу карри или приправу для мяса и перемешайте.
Каждый кусочек мяса сначала в яйцо, а затем в крахмал.
Обжариваем с обеих сторон при средней температуре около трех минут.