Ингредиенты
- свекла (большая) 1 шт.
- морковь 1 шт.
- капуста 200 г
- яблоко 1/2 шт.
- мандарин 1-2 шт.
- лимонный сок 1/2 шт.
- растительное масло 2 ст.л.
Используются свежие овощи и фрукты, которые очищаются, моются и натираются крупной теркой (свекла, морковь, яблоко).
Нашинкованную капусту добавляем в большую емкость.
В салат добавляют кусочки мандарина, сок половины лимона (количество можно менять по вкусу) и растительное масло. Тщательно перемешивают, и салат готов!
Насыщенный вкус, яркий цвет и простота приготовления!