Ингредиенты молоко жирностью 3,2% (у меня 2,5%) — 500 мл. консервированный манго (у меня персики) — 300 гр. (у меня 450 гр) сок консервированного манго (у меня сок персиков) — 100 мл. рубленные обжаренные фисташки( у меня миндаль) — 100 гр сливки высокой жирностью( у меня 22%) — 500 мл.Читать далее…

Ингредиенты клубника-увы-заморозка — 300 гр сахар — 2 ст.л. йогурт клубничный 5% — 300 гр мята — 2 крупных листочка ликер грейпфрутовый — 1 ч.л. белый шоколад (у меня пористый) — 100 гр сливки 10% — 1 столовая ложка хлопья кукурузные-полная горсть Пошаговый рецепт приготовления Клубнично-мятный аромат тонко подчеркивается легкимЧитать далее…

Ингредиенты молоко жирностью 4-6% — 500 мл. замороженная вишня без косточек — 300 гр горький шоколад — 100 гр сливки жирностью 33-35% — 500 мл. щепотка мелкой соли сухое молоко — 70 гр коричневый сахар — 200 гр коричная сахарная пудра — 100 гр кукурузный крахмал — 2 ст.л. коньякЧитать далее…

Ингредиенты черника/сахар (1:1) Пошаговый рецепт приготовления 1. Чернику перебрать, если вы собираете её сами и уверенны в её чистоте, то промывать её не нужно! Делать это вообще крайне нежелательно, потому как смываете полезный сок, образовавшийся в ягодах по дороге к вам домой.Читать далее…

Ингредиенты по книге: молоко жирностью 4-6% — 500 мл. листья мяты — 100 гр жареный фундук — 150 гр сливки жирностью 33-35% — 500 мл. мелкая соль — щепотка сухое молоко — 70 гр сахар — 100 гр ванильная сахарная пудра — 100 гр кукурузный крахмал — 2 ст.л. мятныйЧитать далее…

Ингредиенты сливки жирностью 35% ( у меня 22%) — 300 мл. сахар ( у меня 75 гр. коричневого) — 150 гр тёмный шоколад (у меня 100 гр) — 150 гр яйца — 3шт ягоды — 100 гр сироп ( у меня мятный) — 50 мл. Пошаговый рецепт приготовления Сказать, чтоЧитать далее…

Ингредиенты черная смородина — 3 ст белой смородина — 3 ст красная смородина — 3 ст сахарный песок — 6 ст вода — 1 ст Пошаговый рецепт приготовления Варить получается, относительно не долго. Сразу можно сделать две порции, одну за другой (порцию лучше не увеличивать, т к трудней сахар размешивать).Читать далее…

Ингредиенты копчено-вареный балык — 200 гр помидор — 3 шт фета — 200 гр базилик — 1 пучок оливковое масло — 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Пару лет назад наткнулась на этот рецепт салата и влюбилась в него навсегда. Он идеально подходит к мясу, да и просто так! Сочный, вкусныйЧитать далее…

Осетинский салат к шашлыку Пару лет назад наткнулась на этот рецепт салата и влюбилась в него навсегда. Не уверена, что он осетинский, но как увидела, так и  передаю вам! Он идеально подходит к мясу, да и просто так! Сочный, вкусный и легкий. Приятного аппетита!Читать далее…