Фруктовый салат с морковью в карамели В начале у меня было желание сделать чисто манговое пюре, но видимо мне с ним не особо повезло, поэтому пошли в ход и мандарины, но об этом я не пожалелаЧитать далее…
Оливье в блинных корзиночках. С наступающим Новым годом! Читать далее…
Ингредиенты блины мясо свинины — 500 г картофель — 2-3 средних клубня. морковь — 2-3 средних яйцо — 5 шт. горошек консервированный — 1 банка огурцы маринование — 400 г яблоко кислое — 1 шт. лук репчатый -1 средняя луковица майонез «слобода» листья салата для подачи Пошаговый рецепт приготовления 1.ПечемЧитать далее…
Ингредиенты 200 г сервелата 200 г карбоната 200 г варено-копченого окорока 1 средний свежий огурец 1 средний маринованный огурец 0,5 баночки оливок 2 крепкие груши 3-4 веточки зеленого базилика 150 г оливкового майонеза «слобода» Пошаговый рецепт приготовления Копчености, овощи, соленья и груши нарезать тонкой соломкой, перемешать.Читать далее…
Мясной салат «швейцарский новогодний» ОООООООчень сытный «мужской» салат. Впрочем присутствие груши и базилика придают ему некоторую изысканность!!!Читать далее…
Ингредиенты баранья ножка без кости — 2 кг. соль — 1 ст.л. сахар коричневый — 1 ч.л. хабанеро перец — 1 ч.л. чили перец — 1 ч.л. паприка — 1 ч.л. чёрный перец — 1 ч.л. чеснок сухой — 1 ч.л. лист банана — 1 шт. лук репчатый — 300Читать далее…
Салат на китайский манер с крахмальной лапшой , тофу и пряным желе. Осталось у меня желе от варки ушей. Вкусное, пряное, насыщенное. Мы его любим с горячей картошкой уплетать. Но вот как-то захотелось его с пользой употребить куда-нибудь еще-вот и придумался салатик. Если его хорошо охладить-режется хорошо и на вкусЧитать далее…
Ингредиенты семга слабосоленая — 150 г яйцо куриное — 2-3 шт. капуста пекинская (или салат айсберг) — 1 шт. помидоры черри — 16 шт. петрушка — 15 г сок лимонный — 1-2 ст.л. масло оливковое- 4 ст.л. соевый соус тм kikkoman — 1-2 ст.л. соль — перец черный молотый —Читать далее…
Ингредиенты куриное филе вареное-400 г картофель вареный-350 г морковь вареная-150 г зеленый горошек консервированный-1 баночка огурец маринованный-200 г яйцо куриное вареное-3-4 шт перец черный молотый майонез провансаль семейный тм «слобода» соль- Пошаговый рецепт приготовления Куриное филе, картофель, морковь,яйца порезать мелкими кубиками.Читать далее…
Салат «столичный» Салат «Столичный»..Практически это одна из многочисленных версий обывательского новогоднего салата «Оливье»советского периода.Отличающийся от своих «родственников» заменой в составе колбасы или говядины на мясо курицы.На сколько я помню, стал более популярным в постперестоечный период, когда качество колбасы заметно ухудшилось, а говядину купить было не очень-то просто))) Сейчас смеются надЧитать далее…