Закуска из козьего сыра и салат «второе дыхание» Базовый рецепт этого салата-антиоксиданта (от Дж. Оливера) носит название «Молодильные яблоки». И состоит из 4-х пригоршней тархуна (без рукколы). Я очень люблю тархун, но рукколу люблю еще больше. Немного опасалась, что сочетаю несочетаемое, но результат понравился необычайно! В общем, уговорив в одноЧитать далее…

Ингредиенты количество продуктов зависит от аппетита свинина, яблоки, коричневый сахар, какао-порошок, соль перец чёрный горошком, майонез. /кстати, коричневый сахар, какао-порошок можно заменить тёмным шоколадом, измельченным./ Пошаговый рецепт приготовления Кусок свинины / лучше с жирком, типа шейного карбоната. Я брала постный, т.к. Катрин у меня не ест жирное мясо, но получаетсяЧитать далее…

Ингредиенты свиные отбивные — 4 шт. картофель — 5 шт. капуста свежая — 1/4 велка морковь — 2 шт. лук — 2 шт. бульон-основа (у меня грибной, можно использовать кубик) — 1,5 ст. карри порошок — 1,5 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. соль перец зелень для украшения Пошаговый рецептЧитать далее…

Ингредиенты 400 г тыквы 200 г кураги 0,5 ст. сахара (можно больше)) 1 ст.л. крахмала 1 литр воды 0,5 ст. воды (для розведения крахмала) ваниль (по желанию) Пошаговый рецепт приготовления Тыкву очистить от корки и семян, нарезать мякоть крупными кусками.Читать далее…