Автор:
Из мяса

Ингредиенты свиная грудинка с кожей на 1,5 – 2 кг, 1 ст.л. тимьяна, 1 ст.л. майорана, 1 ст.л. черного перца горошком, 1 ст.л. красного сладкого сушеного перца, 0,5 ст.л. зиры, 1 ст.л. морской соли, 1 ст.л. оливкового масла. Пошаговый рецепт приготовления Разогреть духовку до 240С.Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты для суфле: 500 г. мяса (говядина, свинина, птица) 2 ст.л. лимонного сока 2,5 ст.л. панировочных сухарей 2 ст.л. вина чернослив 1 уп. сливочного (творожного) сыра соль перец 1 ч.л. сахара 5 ст.л. сметаны (кефир, молоко) 2 яйца (белки) 1 луковица _________________ для соуса: 3 ст.л. сметаны 150 г сыраЧитать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты ребра свиные — около 1 кг лук репчатый — 1 шт чеснок — 3-4 зубчика имбирь свежий — кусочек корня 5-6 см соевый соус — 3 ст.л винный уксус — 1 ст.л кетчуп — 3 ст.л сахар (лучше тростниковый) — 2 ст.л ананасовый сок — 300 мл крахмал —Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты 600-700 г.мяса(у меня свинина,но подойдёт и говядина и баранина и курица) 1 кг.картофеля 1 морковь 1 крупная луковица кусочек имбирного корня 6-8 шт. помидоров «черри» 1 ст.л. томатного кетчупа(по желанию) 4 ст.л. растительного масла пол пучка укропа соль Пошаговый рецепт приготовления Свинину вымыть,на сухо вытереть ,нарезать кусочками по крупней.ВЧитать далее…