Автор:
Салаты

Салат с клюквой «легкий, или не тяжелый» Капусту можно брать и в других пропорциях, если любите больше брокколи , просто добавьте меньше цветной капусты. Я обычно не солю салат, чтобы не перебить сладость клюквы.Читать далее…

Автор:
Из рыбы

Ингредиенты 4 стейка сёмги соль, чёрный молотый перец сушёный базилик сливочное масло Пошаговый рецепт приготовления Смазать маслом 4 кусочка фольги.Читать далее…

Автор:
Салаты

Бременский селедочный салат Изобретение этого салата приписывают дочери бургомистра города Бремен. Этот сытный салат чем-то напоминающий наш винегрет немцы часто готовят для Новогодней вечеринки (Silvester-party)Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты свиная грудинка с косточками-1,2 кг айва-3шт томатный сок-0,5л соль, черный молотый перец. Пошаговый рецепт приготовления Продолговатый кусок свиной грудинки с ребрами обмоем, снимем шкуру, поместим в кастрюльку и зальем томатным соком. Оставляем на ночь мариноваться, поместив в прохладное место.Читать далее…

Автор:
Из рыбы

Ингредиенты филе любой морской рыбы копченая грудинка в пластинах сыр сливки чеснок зелень соль, черный молотый перец Пошаговый рецепт приготовления 1. Филе рыбы нарезать на кусочки,немного поперчить обвалять в смеси чеснока и зелени с солью, обернуть беконом, при необходимости обвязать ниткой, что бы рулетики не разваливались.Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты баранина на косточке — 1 кг. хурма спелая или «королёк» — 3 шт. (500 г) лук — 3 шт. (300 г) вино сухое красное — 150 мл. мёд (акация) — 1 ст.л. соль перец мята Пошаговый рецепт приготовления Баранину (у меня была часть туши с позвоночником) разрезать на куски,Читать далее…