Ингредиенты 400 г филе лосося 150 г филе пангасиуса 3 ст. л. с горкой панировочных сухарей 1 маленькое яйцо 2 ч.л. сока лимона соль перец несколько веточек укропа + щепотка резанного соус 2 ст. л. густой сметаны или йогурта 1 зуб давленого чеснока 1 ч.л. лимонного сока щепотка мелко-мелко нарезанныхЧитать далее…
Крабовый салат «афродита» это самый вкусный и нежный салат,который мне довелось пробовать!его придумал повар одного из ресторанов нашего города.Читать далее…
Салат из цветной капусты «с приветом из гармиша»Читать далее…
Легкий салат с сыром мимолетте Сыр Мимолет Мимолет, как и эдам, предствляет собой круглый шар с сероватой корочкой и мякотью с красноватым оттенком. Шар мимолет, обычно больше и весит 3-4 кг. Созревание мимолет длится до двух лет. Правда, сыр может быть готов уже через 8 месяцев. Для того, чтобы проверитьЧитать далее…
Ингредиенты свинина без кости 1 кг манго 1 шт. хурма 1 шт. мука 1 ст.л. соль базилик сухой перец белый Пошаговый рецепт приготовления Свинина должна быть целым куском.Читать далее…
Cалат с тыквой и фетой Продолжаю эксплуатировать тыкву, на этот раз готовила салат с ней по рецепту с сайта гастроном.ру. Внесла свои изменения — тыкву не подвергала тепловой обработке, а использовала ее сырой, нашинковав тонкой соломкой. Салатик очень простой в приготовлении, но вкусный.Читать далее…
Салат из куриных сердечек,салата и чесночных крутоновЧитать далее…
Ингредиенты 1. говядина — 400 г. 2. сухари панировочные — 100 г. (лично мне нравятся сухари «8 рек») 3. яйцо — 1 шт. 4. натертый сыр — 2-3 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления 1. Говядину нарезаем кусочкамиЧитать далее…