Автор:
Из мяса

Ингредиенты бараньих ребрышек 700 г красные луковицы 2 шт чеснок 4-5 зб лисички маринованные 300 г пучок петрушки и укропа цедра 0,5 лимона щепотка кориандра соль перец красный острый смесь перцев из мельницы рас. масла 50 мл. Пошаговый рецепт приготовления Ребрышки вымыть, обсушить и разрезать.Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты домашняя аджика (один из вариантов) или любая аджика на ваш вкус — 1 ст. свиные ребра — 600 г соль мед — 2 ст.л. 1 ст.л. оливкового масла Пошаговый рецепт приготовления Я еще придумала вариант названия. Кровавая мясная Мэри…хех. Фотки жуть какие 🙂Читать далее…

Автор:
Из рыбы

Ингредиенты осетр базилик мята петрушка чеснок лимон соль перец майонез Пошаговый рецепт приготовления НУС! Начнем! Берем осетра! Ошпариваем кипяточком(так легче чистится), натираем солью, перцем(по вкусу, естественно). В брюшко укладываем ароматные травки: базилик, мяту, петрушку. Так же 4-6 зубчиков чеснока,4-6 долек лимона.Читать далее…

Автор:
Салаты

Салат «шикотан». БалУет нынче ноябрь. Шалит, то теплом, то непогодой, играючи. Поднимает вверх кленовые листья, лёгкие подолы плащей и настроение горожан. И почему-то опять всем хорошо. И бегунам, и собакам, и собачникам. 7 ноября был редкий день, когда собаки не бросались, а бегуны не кусались. И, глядя с умилением наЧитать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты 500 г мясо-тыквенного фарша (150 г свинины + 150 г говядины + 200 г нарезанной мелкими кубиками мякоти тыквы + 1 мелко нарезанная луковица. 1 яйцо. 1 ст.л. сметаны. сливочное масло для смазывания формы. немного манки. Пошаговый рецепт приготовления Все очень просто. Смазываем металлическую форму (производства Литовской ССР, ценаЧитать далее…